Το μενού στο Προεδρικό Μέγαρο για τους ξένους ηγέτες περιλαμβάνει μπισκότο με μελάνι σουπιάς, κιμάς γαρίδας και χριστόψαρο

by MANOS FARSARAKHS

Τελευταία Ενημέρωση:

Το επιμελήθηκε ο γνωστός σεφ Λευτέρης Λαζάρου δίνοντας έμφαση στο ψάρι και το λευκό κρασί.

ουκούλλειο θα είναι το δείπνο που θα απολαύσουν οι ξένοι ηγέτες που θα βρεθούν στο Προεδρικό Μέγαρο αύριο στις 20:30 το βράδυ, καλεσμένοι της Προέδρου της Δημοκρατίας, Κατερίνας Σακελλαροπούλου, με αφορμή τη συμπλήρωση 200 ετών από την Επανάσταση του 1821.

Στο μενού που έχει επιμεληθεί ο διεθνούς φήμης αρχιμάγειρας Λευτέρης Λαζάρου θα κυριαρχεί το ψάρι.

Ειδικότερα το πρώτο πιάτο θα είναι ένα μπισκότο ζυμωμένο με μελάνι σουπιάς, κρέμα λευκού ταραμά και αυγά ψαριού. 

Θα ακολουθήσει η σούπα, που θα είναι κακαβιά με πεσκανδρίτσα από την Εύβοια με σέλινο, μυρώνια, καυκαλήθρες και λάδι Καλαμάτας.

Στο δεύτερο πιάτο θα υπάρχει κιμάς γαρίδας σε ζωμό θαλασσινών τυλιγμένος σε φύλλο λάχανου αρωματισμένος με κιτρινόριζα και κρόκο Κοζάνης και θα ακολουθήσει φιλέτο χριστόψαρου με πουρέ από χειμωνιάτικες ρίζες και τοματίνια Κρήτης.

Ως επιδόρπιο θα υπάρχουνπροϊόντα της ελληνικής γης και ειδικότερα λευκή σοκολάτα και μαστίχα Χίου και κρέμα αρωματισμένη με μπαχαρικά με φιστίκια Αιγίνης, ενώ τα κρασιά θα είναι λευκά αλλά θα γλυκός κόκκινος «Αποσπερίτης» από την Οινοποιητική Λειψών.

Να σημειωθεί ότι παρόντες στο δείπνο θα είναι μεταξύ άλλων ο διάδοχος του βρετανικού θρόνου και πρίγκιπας της Ουαλίας Κάρολος με τη σύζυγό του, δούκισσα της Κορνουάλης  Καμίλα, ο πρωθυπουργός της Ρωσικής Ομοσπονδίας Μιχαήλ Μισούστιν με τη σύζυγό του Βλαντλένα, ο πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας Νίκος Αναστασιάδης με τη σύζυγό του Άντρη και η υπουργός Άμυνας της Γαλλίας, Φλοράνς Παρλί που θα εκπροσωπήσει τον πρόεδρο Μανουέλ Μακρόν. Εκεί θα βρίσκεται επίσης ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης με τη σύζυγό του Μαρέβα αλλά και ο αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης Αλέξης Τσίπρας με τη σύντροφό του Περιστέρα.

Related Articles

Το fonimaleviziou.gr χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει ότι θα έχετε την καλύτερη εμπειρία στην επίσκεψη σας. Διαβάστε εδώ περισσότερα για την Πολιτική Απορρήτου Προσωπικών Δεδομένων Αποδέχομαι Περισσότερα...