Κυριακή απόγευμα 14 Σεπτέμβρη, του Τιμίου Σταυρού και όλοι οι δρόμοι στο Μαλεβίζι καταλήγουν στον αύλειο χώρο, του κυριάρχου ανατολικά του Ψηλορείτη, γυναικείου μοναστηριού, της Αγίας Ειρήνης. Οι λιγοστές πλέον μοναχές, συμβάλλουν με όλες τις δυνάμεις τους, στον θρησκευτικό εορτασμό αλλά και στην υποδοχή και φιλοξενία, του κόσμου που απόψε κατακλύζει τον Κρουσώνα.
Η πιο γευστική αλλά και συλλογική γιορτή, των παραγωγών του Λιβαδιού Κρουσώνα, διοργανώθηκε για ακόμη μία χρονιά, σε έναν μοναδικής φυσικής ομορφιάς χώρο μεταξύ Κρουσώνα και Λιβαδιού Κρουσώνα.
Η γιορτή μήλου, εκκινεί τη δεύτερη δεκαετία, παρουσίας της στα πολιτιστικά δρώμενα του Μαλεβιζίου, μπαίνει στην εφηβεία της δημιουργικότητάς της και μας υποδέχεται στο χώρο μπροστά από το Μοναστήρι της Αγίας Ειρήνης, περίπου 3 χιλιόμετρα, από τον Κρουσώνα.
Ο κόσμος πολύς. Οικογένειες και παρέες που προσέρχονται με διάθεση συμμετοχής σε ένα αξέχαστο λαϊκό γλέντι, με στοιχεία παράδοσης και αξιών, όπως της φιλοξενίας αλλά και του σεβασμού στο θείο και τη φύση, καθώς το σκηνικό ανυπέρβλητου κάλλους και κατάνυξης.
Με τον εσπερινό της Ύψωσης του Τιμίου Σταυρού, οι πιστοί έχουν την ευκαιρία, να περιηγηθούν στο μοναστήρι, να γνωρίσουν τις μοναχές, που με αφοσίωση υπηρετούν το ιερό έργο τους, δίνοντας συνάμα, πνοή και ζωντάνια σε έναν από τους ομορφότερους μοναστηριακούς κήπους στο Μαλεβίζι, αυτόν της Αγίας Ειρήνης.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κρουσώνα «Νέα Γενιά» σε συνεργασία με τον Δήμο Μαλεβιζίου και την Περιφέρεια Κρήτης, με αίσθημα μεγάλης ευθύνης, οργανώνουν ,κινητοποιώντας και τους τοπικούς παραγωγούς, αλλά και όλη την δυναμική του Κρουσώνα, αυτή την ετήσια ,ενδέκατη, γιορτή μέθεξης, με αφορμή ακόμη μια φορά το «μήλο».
Ο ΠΑΟΚ Κρουσώνα, αντιπροσωπεύει το αθλητικό ιδεώδες της τοπικής κοινωνίας και συμμετέχει ενεργά επιδεικνύοντας συλλογικότητα στη γιορτή.
Ο ευλογημένος κρουσανιώτικος καρπός, διατηρεί λόγω των κλιματολογικών συνθηκών ,που επικρατούν στο Λιβάδι, γεύση και άρωμα που ευφραίνει και αναζωογονεί.
Ο Σύλλογος γυναικών «Κρουσσανιώτισσα», προσφέρει εδέσματα με βάση το μήλο, βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές. Οι γυναίκες του Κρουσώνα στο πέρασμα του χρόνου, έχουν αναγάγει τον πολύτιμο καρπό, σε υγιεινή βάση γλυκισμάτων με πρωτοτυπία και αυθεντικότητα.
Το ζαχαροπλαστείο «Τσοράγλος», μεγάλος χορηγός της εκδήλωσης εφαρμόζει τεχνικές κρουσανιώτικης γεύσης, στη γιγάντια μηλόπιτα, που ξεδιπλώνεται, ακόμη μία χρονιά κερδίζοντας τις εντυπώσεις.
Δείτε video με πολλά χαμόγελα από τη Μιχαέλα και την Πόπη , που ενώνουν τις δυνάμεις τους στη συλλογική γιορτή -θεσμό πλέον στον Κρουσώνα
