Τιμώντας τη μνήμη του πιό ξεχωριστού ίσως Αγίου του εορτολογίου μας, του Αγίου Μόδεστου, προστάτη των ζώων -που στη Μεσαρά εορτάζεται στις 16 Δεκεμβρίου- προσκυνούμε την εικόνα του που βρίσκεται στο ξωκλήσι της Παναγίας στα Καπαριανά Μοιρών Δήμου Φαιστού, στην περιοχή πάνω από το Νέο Κοιμητήριο.
Το εκκλησάκι βρίσκεται λίγο πριν την κορυφή του λόφου που δεσπόζει στην ευρύτερη περιοχή έξω από τις Μοίρες και φαίνεται από κάθε σημείο της κωμόπολης, «φιλοξενώντας» τρεις εκκλησίες (Παναγία, Άγιο Ιωάννη Πρόδρομο, Τίμιο Σταυρό) Από το δρόμο που οδηγεί προς το Κοιμητήριο Καπαριανών, στρίψαμε με το αγροτικό αυτοκίνητο ακολουθώντας ένα κακοτράχαλο χωματόδρομο φτάνοντας μέχρι το εκκλησάκι της Παναγίας. Όπως αναφέρεται από την Ενορία Καπαριανών, είναι άγνωστο το έτος που χτίστηκε. Την ανακαίνισε το 1962 η Αργυρή Παπαδάκη του Νικολάου από το Ζαρό, αναλαμβάνοντας το κόστος για να χτιστούν οι τοίχοι και η στέγη. Το 1965 ένας Δάσκαλος ονόματι Ιωάννης Παπαδάκης είχε τάμα να χτίσει μια Εκκλησία άμα θα επέστρεφε από τον πόλεμο του 1940. Επισκέφθηκε τον τότε Μητροπολίτη Τιμόθεο για να λάβει την σχετική ευλογία. Ο Επίσκοπος του υπέδειξε την εν λόγω Εκκλησία ώστε να την ανακαινίσει, να χαλάσει την σκεπή και έτσι απέκτησε την σημερινή μορφή. Γιορτάζει στις 8 Σεπτεμβρίου, ημέρα που η Εκκλησία τιμά «Το Γενέσιον της Θεοτόκου».
Η εικόνα του Αγίου Μόδεστου που συναντήσαμε εδώ, είναι αφιέρωμα του Μιχαήλ Χατζηδάκη και της συζύγου του. Ο Άγιος εμφανίζεται περιτριγυρισμένος από διάφορα οικόσιτα ζώα, μέσα στη φύση, όπου πίσω του διακρίνεται ένα ξωκλήσι. Ο Άγιος Μόδεστος, με καταγωγή από την Σεβάστεια της Παλαιστίνης, φέρεται να προστατεύει τα ζώα, ιδιαίτερα αυτά που σέρνουν άροτρο αλλά κατά επέκταση όλα τα οικόσιτα ζωντανά. Όπου υπάρχουν ναοί του γίνονται συλλείτουργα και αγιασμοί όπου «ευλογούνται» τα ζώα από τους ιερείς.
