Σε μια κίνηση που αναμένεται να προκαλέσει ευρύτερες συζητήσεις στον αγροτοκτηνοτροφικό κόσμο της χώρας, η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Ένωση Ηρακλείου απευθύνεται επίσημα προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ζητώντας την αναθεώρηση του φακέλου της φέτας Π.Ο.Π. ώστε να συμπεριληφθεί η Κρήτη στις επιτρεπόμενες περιοχές παραγωγής.
Της Χρυσούλας Καλλιγιαννάκη
Όπως επισημαίνεται στην επίσημη επιστολή – παρέμβαση της ΕΑΣΗ η φέτα -χαρακτηριζόμενη ως το «ιερό τοτέμ της ελληνικής κτηνοτροφίας»– βρίσκεται αντιμέτωπη με σοβαρούς κινδύνους. Η τεράστια έλλειψη σε αιγοπρόβειο γάλα απειλεί άμεσα τη βιωσιμότητα και την επάρκεια του πιο εμβληματικού Π.Ο.Π. προϊόντος της Ελλάδας. Απέναντι σε αυτό το οξύμωρο έλλειψης πρώτης ύλης την ώρα που υπάρχουν δυναμικές κτηνοτροφικές περιοχές στη χώρα, οι φορείς της Κρήτης προβάλλουν την ποιότητα του τοπικού γάλακτος, που δυστυχώς εδώ και πολλά χρόνια έχει εξαιρεθεί από την παραγωγή του προϊόντος. Σύμφωνα με όσα αναφέρονται στην επιστολή, η ποιότητα του παραγόμενου κρητικού αιγοπρόβειου γάλακτος κρίνεται εφάμιλλη ή και ανώτερη των προδιαγραφών που επιβάλλει ο υφιστάμενος κανονισμός.
Οι αποδέκτες
Η Ένωση Ηρακλείου, δια του Προέδρου της Σταύρου Γαβαλά, ζητά την άμεση ενεργοποίηση της πολιτείας για την τροποποίηση του πλαισίου. Το αίτημα, εκτός από το αρμόδιο Υπουργείο, κοινοποιείται επίσημα στην Περιφέρεια Κρήτης, την ΕΘ.Ε.Α.Σ. (Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών), τον Σ.Ε.Κ. (Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας), και φυσικά τη διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας.
Ολόκληρη η ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΠΡΟΣ ΥΠΑΑΤ
Το επόμενο διάστημα αναμένεται με ιδιαίτερο ενδιαφέρον η αντίδραση της πολιτείας και των θεσμικών φορέων του κλάδου, καθώς μια τέτοια αλλαγή θα μπορούσε να αλλάξει τα δεδομένα στον χάρτη της ελληνικής τυροκομίας.
Προσθήκη του fonimaleviziou.gr στην Google
