Περισσότερες συμμετοχές από κάθε άλλη χρονιά καταγράφει το 14ο Παγκρήτιο Forum Προώθησης Κρητικών Προϊόντων στα Κρητικά Ξενοδοχεία και τα Δίκτυα Διανομής – Super Market, που ανοίγει τις πύλες του το Σάββατο 7 Μαρτίου στο ΔΕΚΚ.
Στις κατ’ ιδίαν, Β2Β επιχειρηματικές συναντήσεις θα λάβουν μέρους φέτος 223 παραγωγοί αγροτικών προϊόντων, 24 βιοτέχνες/μεταποιητές προϊόντων που σχετίζονται με τον τουρισμό και οι εκπρόσωποι 255 ξενοδοχείων και 12 Δικτύων Διανομής – Super Market, προκειμένου να διερευνήσουν τη δυνατότητα μεταξύ τους συνεργασίας κατά τη νέα τουριστική περίοδο.
Συνολικά, υπολογίζεται ότι θα πραγματοποιηθούν περίπου 19.700 προκαθορισμένες συναντήσεις, κατά τις οποίες θα δοθεί η δυνατότητα σε ξενοδοχεία και Δίκτυα Διανομής – Super Market να προμηθευτούν απ’ ευθείας από τους παραγωγούς τοπικά αγροτικά προϊόντα δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για μακροχρόνιες συνεργασίες.
Το Παγκρήτιο Forum διοργανώνεται και πραγματοποιείται από τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης με τη στήριξη και την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης, των Ενώσεων Ξενοδόχων Κρήτης, του Παγκρήτιου Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων και της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος.
Στη διάρκεια συνέντευξης τύπου των διοργανωτών παρουσιάστηκαν τα στατιστικά στοιχεία όλων των ετών υλοποίησης του Παγκρήτιου Forum που αποδεικνύουν την τεράστια αποδοχή του εγχειρήματος, από το πρώτο έτος 2012, οπότε και έγιναν 1.800 Β2Β συναντήσεις μέχρι το φετινό, το οποίο αναμένεται να προσεγγίσει τις 20.000.
«Δεν πρόκειται απλώς για ένα ακόμη εκθεσιακό γεγονός. Είναι ένα δομημένο εργαλείο διασύνδεσης του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό και το εμπόριο, ένα πεδίο ουσιαστικών Β2Β συναντήσεων με μετρήσιμα αποτελέσματα για την τοπική οικονομία.» ανέφερε ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ηρακλείου κ. Βαγγέλης Καρκανάκης επισημαίνοντας ότι «το Forum δημιουργήθηκε με μια σαφή στρατηγική: να ενισχύσει την τοπική αλυσίδα αξίας, να διατηρήσει κεφάλαια εντός Κρήτης και να ενδυναμώσει τη σύνδεση της κρητικής διατροφής με την τουριστική εμπειρία. Η τοπική παραγωγή και ο τουρισμός δεν είναι δύο παράλληλοι δρόμοι· είναι μία κοινή αναπτυξιακή διαδρομή.»
«Ο στόχος μας παραμένει αταλάντευτα σταθερός: η ανάδειξη, δηλαδή, της μοναδικής ποιότητας των προϊόντων μας και η δημιουργία συνεργασιών που θα προσθέσουν αξία στο συνολικό Brand Name της Κρήτης. Το Παγκρήτιο Forum έχει πλέον καθιερωθεί πανελλαδικά, ως πρότυπο μοντέλο επιχειρηματικών συνεργασιών και ανάδειξης της τοπικής ποιοτικής παραγωγής.» ανέφερε ο Πρόεδρος του Περιφερειακού Επιμελητηριακού Συμβουλίου και του Επιμελητηρίου Ρεθύμνης κ. Γιώργος Γιακουμάκης.
«Σε μια γεωπολιτικά ταραγμένη περίοδο για την ασφάλεια και την οικονομία της Ν.Α. Μεσογείου, τα Επιμελητήρια της Κρήτης προωθούμε με συνέπεια & σχέδιο την Αγροδιατροφική ασφάλεια και επάρκεια του Τουριστικού και Επισιτιστικού κλάδου του νησιού μας με το 14ο Παγκρήτιο Forum. Επόμενο στρατηγικό μας βήμα το 1ο Παγκρήτιο Forum στις Βρυξέλλες, για να χτυπήσει η καρδιά της Κρητικής Αγροδιατροφής και στην καρδιά της Ευρώπης» τόνισε Αντιπρόεδρος ΚΕΕΕ και Πρόεδρος Επιμελητηρίου Χανίων κ. Αντώνης Ροκάκης
«Το Παγκρήτιο Forum δεν είναι απλώς μια έκθεση προϊόντων. Είναι μια οργανωμένη δομή επιχειρηματικών συναντήσεων που συνδέει στην πράξη τον πρωτογενή τομέα και τη μεταποίηση με το τουρισμό, το εμπόριο και τα δίκτυα διανομής. Όταν οι παραγωγικές δυνάμεις συνεργάζονται, κερδίζει ολόκληρη η τοπική οικονομία και η απασχόληση.» υπογράμμισε ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λασιθίου και της Αναπτυξιακής Κρήτης κ. Θωμάς Χαριτάκης
«Η Περιφέρεια Κρήτης στηρίζει όλα αυτά τα χρόνια το Παγκρήτιο Forum και θεωρούμε ότι πρέπει να εξελιχθεί με μια παράλληλη ηλεκτρονική πλατφόρμα προσφοράς και ζήτησης προϊόντων που θα λειτουργεί όλο το χρόνο και θα εξυπηρετεί τις ανάγκες παραγωγών και ξενοδόχων» υποστήριξε ο Αντιπεριφερειάρχης Επιχειρηματικότητας Κρήτης κ. Μιχάλης Βάμβουκας.
Όπως ανακοίνωσαν οι διοργανωτές, σχεδιάζεται η πραγματοποίηση του 1ου Παγκρήτιου Forum στις Βρυξέλλες, το προσεχές διάστημα εγκαινιάζοντας μια νέα, δυναμική φάση διεθνοποίησης του θεσμού.
Το 14ο Παγκρήτιο Forum θα διεξαχθεί το Σάββατο 07 Μαρτίου 2026 στο ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΚΘΕΣΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΡΗΤΗΣ (ΔΕΚΚ) στις Γούρνες Ηρακλείου με συμμετοχές απ’ όλη την Κρήτη.
ΓΕΝΙΚΑ – ΙΣΤΟΡΙΚΟ
Το Παγκρήτιο Forum Προώθησης Κρητικών Προϊόντων σε Ξενοδοχεία και Δίκτυα Διανομής είναι ένας θεσμός, ο οποίος ξεκίνησε το 2012 και αποτελεί τη μεγάλη ετήσια μονοήμερη συνάντηση, με τη δωρεάν συμμετοχή παραγωγών και ξενοδόχων, η οποία πραγματοποιείται στο χώρο του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Κρήτης.
To εγχείρημα έχει στεφθεί με μεγάλη επιτυχία κατά τα προηγούμενα χρόνια και έχει βραβευθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο, στην κατηγορία «Special ΜentionsandGrandJuryPrize» 2016, στην Μπρατισλάβα της Σλοβακίας.
Αποτελεί πλέον θεσμό για την τοπική αγορά, καθώς έχει δώσει τη δυνατότητα σε πολλούς ξενοδόχους να προμηθευτούν τοπικά προϊόντα απ’ ευθείας από τους παραγωγούς, χτίζοντας μια οικονομική συνεργασία με πολλαπλά οφέλη για τις δύο πλευρές.
Πρόκειται για αποκλειστικά εξατομικευμένες συναντήσεις (Business 2 Business) μεταξύ παραγωγών και μεταποιητών κρητικών προϊόντων με υπεύθυνους αγορών (ΑΓΟΡΑΣΤΕΣ) ξενοδοχείων και δικτύων διανομής, για την προώθηση των κρητικών προϊόντων στα Ξενοδοχεία και Δίκτυα Διανομής.
ΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
– Από το 2012 το Παγκρήτιο Forumπραγματοποιείται με τη στήριξη και την αιγίδα, της Περιφέρειας Κρήτης, των Ενώσεων Ξενοδόχων Κρήτης και του Παγκρήτιου Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων και της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος.
Η ΕΚΔΗΛΩΣΗ
Πρόκειται για μια εκδήλωση κλειστή στο ευρύ κοινό και περιλαμβάνει αποκλειστικά επαγγελματικές συναντήσεις.
Στόχος η διάθεση φρέσκων και μεταποιημένων κρητικών αγροτικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και στην τοπική αγορά, μέσω των δικτύων διανομής – supermarket, καθώς και συναντήσεις με βιοτέχνες, μεταποιητές και άλλων προϊόντων που σχετίζονται με τον τουρισμό (πχ, καλλυντικά, καθαριστικά, εξοπλισμός κλπ), ώστε να δοθεί η ευκαιρία επέκτασης της συνεργασίας και με άλλους τομείς της τοπικής οικονομίας, πλην του αγροδιατροφικού
Το κορυφαίο για την οικονομία της Κρήτης επιχειρηματικό γεγονός έχει στόχο να βοηθήσει τη συνεργασία ξενοδόχων και αγροτών, επαγγελματιών, βιοτεχνών, μεταποιητών, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των Κρητικών ξενοδοχείων και της ευρύτερης τοπικής αγοράς από την ντόπια αγροτική παραγωγή – δίνοντας παράλληλα την ευκαιρία στους επισκέπτες του νησιού να γνωρίσουν τα γνήσια προϊόντα της Κρητικής διατροφής – αλλά και να στηριχθεί η συναφής με τον τουρισμό επαγγελματική /βιοτεχνική δραστηριότητα.
ΟΙ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ
ü ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ – ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΕΣ ΚΡΗΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
- ΞΕΝΟΔΟΧΙΑΚΟΙ ΟΜΙΛΟΙ – ΔΙΚΤΥΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ – ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ – ΝΤΕΛΙΚΑΤΕΣΕΝ – ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ – ΥΠΟΒΟΛΗ ΑΙΤΗΣΗΣ
- Ηλεκτρονικά – Στο site του Επιμελητηρίου Ηρακλείου – ενότητα Δράσεις Εξωστρέφειας
- Συμπληρώνοντας ηλεκτρονικά την αίτηση που έχει αποσταλεί με τη γενική ενημέρωση – πρόσκληση συμμετοχής στα email των ενδιαφερόμενων.
- Δια ζώσης – Στο Επιμελητήριο Ηρακλείου – Γραφείο Επιχειρηματικής Υποστήριξης.
- Στα άλλα Επιμελητήρια της Κρήτης
ΒΑΣΙΚΑ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ 13oυ
ü Το μεγαλύτερο ποσοστό και από τις δύο κατηγορίες συμμετεχόντων (παραγωγοί 83,3% και ξενοδόχοι 90%) ήταν εξοικειωμένοι σε ανάλογου είδους διοργανώσεις και έχουν συμμετάσχει στο παρελθόν σε κάποιο αντίστοιχο Παγκρήτιο Φόρουμ Προώθησης Κρητικών Προϊόντων.
ü Σχεδόν όλοι (97,1%) οι ξενοδόχοι γνώριζαν παραγωγούς της Κρήτης και χρησιμοποιούν κρητικά προϊόντα και αντίστοιχα οι περισσότερες μεταποιητικές επιχειρήσεις και παραγωγοί (91%) έχουν ήδη κάποια επιχειρηματική συνεργασία με επιχειρήσεις της Κρήτης.
ü Από τη διοργάνωση υπήρξε εξαιρετικά υψηλός και σημαντικός βαθμός ικανοποίησης καθώς το 93,1% των παραγωγών και των επιχειρήσεων μεταποίησης είναι πολύ ή απλώς ικανοποιημένοι με την διοργάνωση του 13ου Παγκρήτιου προώθησης κρητικών προϊόντων. Ο βαθμός ικανοποίησης των ξενοδόχων είναι μεγαλύτερος και συγκεκριμένα 99,0%.
ü Η συντριπτική πλειοψηφία των ξενοδόχων (87%) απάντησε θετικά στην επίτευξη κάποιας επιχειρηματικής συμφωνίας ή στο κλείσιμο κάποιας δουλειάς γεγονός ενδεικτικό για την επιτυχία της διοργάνωσης, ενώ ένα επίσης σημαντικό ποσοστό της τάξης του 56,3% των παραγωγών πέτυχε κάποια επιχειρηματική συμφωνία.
ü Το σύνολο των ξενοδόχων (100%) και η συντριπτική πλειοψηφία (94,8%) των παραγωγών απάντησε ότι πραγματοποίησε κάποια χρήσιμη επαφή στο φόρουμ ενώ οι περισσότεροι συναντήσαν εταιρείες ήταν δύσκολο να συναντήσουν αλλιώς – εκτός forum.
ü Στην ερώτηση αν οι παραγωγοί συναντήσαν εταιρείες που θα ήταν δύσκολο να συναντήσουν εκτός forum οι παραγωγοί απάντησαν κατά 79,9% θετικά και αντίστοιχα οι ξενοδόχοι κατά 82,9% ότι συναντήσαν παραγωγούς /μεταποιητές αγροτικών προϊόντων της Κρήτης που ήταν δύσκολο να συναντήσουν αλλιώς.
ü Σε άμεση συνάφεια με τις δυο προηγούμενες ερωτήσεις οι επιχειρηματίες απάντησαν ότι θα επιθυμούσαν να λάβουν μέρος επόμενο forum στο ΔΕΚΚ το 2025: 98,3 % οι παραγωγοί (σε σχέση με 97,9% πέρυσι και 89,2% πρόπερσι) και η πλειοψηφία (ποσοστό 82,9%) των ξενοδόχων δηλώνει αποφασισμένο να επαναλάβει τη συμμετοχή της σε επόμενη διοργάνωση που θα πραγματοποιηθεί στο ΔΕΚΚ.
ü Τέλος άριστη έως καλή κρίνεται η αξιολόγηση των επιμέρους σημείων της διοργάνωσης (εξυπηρετικότητα προσωπικού, οργάνωση, χώρος).
14ο ΠΑΓΚΡΗΤΙΟ FORUM 7 ΜΑΡΤΙΟΥ 2026
Το 14ο Παγκρήτιο Forum θα διεξαχθεί το Σάββατο 7 Μαρτίου 2026 στο ΔΙΕΘΝΕΣ ΕΚΘΕΣΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΡΗΤΗΣ (ΔΕΚΚ) στις Γούρνες Ηρακλείου με συμμετοχές απ’ όλη την Κρήτη.
Προσθήκη του fonimaleviziou.gr στην Google