Συμφωνία για πώληση βιομηχανικού ελαιολάδου είχαμε, την Πέμπτη 19 Μαρτίου , στην Κρήτη, ενώ υποτονικά κινείται αυτή την περίοδο η αγορά ελληνικού ελαιολάδου με μειωμένο αριθμό πωλήσεων.
Ο κ. Αντώνης Μπιτσάκης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ελαιοπαραγωγών Δήμου Καντάνου – Σελίνου «Ένωση Σελίνου», ότι την Πέμπτη (19 Μαρτίου 2026) μετά από διαγωνισμό ήρθαμε σε συμφωνία για την πώληση 28 τόνων βιομηχανικού ελαιολάδου, οξύτητας 5,20, στην τιμή των 2,45 ευρώ το κιλό. Όσον αφορά τα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα αυτή την περίοδο στην Κρήτη πωλούνται από 4,50 έως 4,60 ευρώ το κιλό.
Στην Λακωνία την πιο πρόσφατη πώληση την έκανε Αγροτικός Σύλλογος Μολάων-Πακίων, για έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, οξύτητας 0,3, στην τιμή των 5,15 ευρώ το κιλό.
Από την Μεσσηνία ο κ. Μιχάλης Αντωνόπουλος, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας, αναφέρει ότι δεν γίνονται πολλές εμπορικές συμφωνίες αυτή την περίοδο. Τα πολύ καλά ελαιόλαδα στην περιοχή πωλούνται το ανώτερο μέχρι 5,60 έως 5,70 ευρώ το κιλό αλλά είναι μικρές ποσότητες. Όσοι έχουν αποθέματα δεν βιάζονται να πουλήσουν και περιμένουν πως θα εξελιχθούν οι τιμές. Ο πόλεμος της Μέσης Ανατολής συνήθως αυξάνει τις τιμές, όμως δεν γνωρίζουμε πως θα πάει ο τουρισμός που αποτελεί τον βασικό καταναλωτή στην χώρα μας. Πάντως μέχρι σήμερα φαίνεται να έχουμε ομαλές καιρικές συνθήκες, με βροχές τον χειμώνα και ελπίζουμε να έχουμε ένα κανονικό καλοκαίρι, που θα βοηθήσει να έχουμε μια κανονική επόμενη παραγωγή ελαιολάδου στην περιοχή.
Διαμόρφωση τοπίου
Ιταλία
Στην Ιταλία τα αποθέματα ελαιολάδου τέλη Φεβρουαρίου ανήλθαν σε 309.000 τόνους, εκ των οποίων σχεδόν το 80% εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, όπως προκύπτει από τα στοιχεία του Frantoio Italia. Όσον αφορά την προέλευσή τους αναφέρει ότι περίπου το 67% ήταν εγχώριας παραγωγής.
Σύμφωνα με την ιταλική αγροτική οργάνωση Coldiretti, κατά το 2025 πάνω από μισό δισεκατομμύριο κιλά ελαιολάδου πέρασαν τα ιταλικά σύνορα, γεγονός που συνέβαλε στη υπερβολική μείωση των τιμών του ιταλικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Ένα φαινόμενο το οποίο, σύμφωνα με τον Coldiretti, τροφοδοτεί την απάτη εις βάρος των καταναλωτών και ευνοεί μια αδιαφανή αγορά στην οποία ευδοκιμούν οι παράνομες πρακτικές.
Ισπανία
Τα συνολικά αποθέµατα της Ισπανίας, στα τέλη του Φεβρουαρίου, ήταν στους 974.469 τόνους, εκ των οποίων οι 738.955 βρίσκονται στα ελαιοτριβεία σύμφωνα με τα στοιχεία της Υπηρεσίας Πληροφόρησης και Ελέγχου Τροφίμων (AICA),.
Σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα από το σύστημα Poolred, από 9 έως 15 Μαρτίου, η τιμή παραγωγού για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ήταν 4,32 ευρώ το κιλό, το παρθένο ελαιόλαδο 3,55 ευρώ το κιλό και το ελαιόλαδο lampante 3,10 ευρώ το κιλό.


