Σε μία προσπάθεια να διευκολυνθεί το εμπόριο και να “κινηθεί” η αγορά κρέατος ενόψει του Πάσχα, πάντα όμως με ασφάλεια και προστασία για το καταναλωτικό κοινό, οι κτηνιατρικές υπηρεσίες, σε επίπεδο Κρήτης, εντείνουν τον προγραμματισμό των ελέγχων καθιστώντας όμως ελεύθερη τη διακίνηση σφαγίων, αποκλειστικά εντός του νησιού.
“Τα προληπτικά μέτρα που λαμβάνουμε, ανανεώνονται διαρκώς. Οι ζωονόσοι πάντα παραμονεύουν και οφείλουμε να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί εάν θέλουμε η Κρήτη να παραμείνει “καθαρή” από ευλογιά και αφθώδη πυρετό. Αυτό που, ενόψει του Πάσχα, άλλαξε είναι ότι δεν υπάρχει πια η απαγόρευση ανά Περιφερειακή ενότητα αλλά αποκλειστικά εντός Κρήτης. Αυτό γίνεται γιατί κατανοούμε ότι η αγορά πρέπει να κινηθεί. Πρώτα όμως είναι η ασφάλεια”, επισήμανε στο Cretalive η Αναπληρώτρια Προϊσταμένη της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κρήτης, κ. Σοφία Λαμπρινίδη.
Οι συνολικά 20 κτηνίατροι του Δημοσίου, αυτή την περίοδο εργάζονται πυρετωδώς, αφού μεταξύ των άλλων συμβατικών τους υποχρεώσεων είναι ο έλεγχος των σφαγείων που σε τοπικό επίπεδο φθάνουν τα 17. Από αυτά τα 8 (δημοτικά και ιδιωτικά) έχουν έδρα στο Ρέθυμνο, ένα στο Λασίθι, 4 στα Χανιά και 4 στην Π.Ε Ηρακλείου.
Η κ. Λαμπρινίδη εξέφρασε την ικανοποίησή της για το γεγονός ότι το φετινό Πάσχα, σε αντίθεση με άλλες περιοχές της ηπειρωτικής χώρας, στην Κρήτη θα το γιορτάσουμε με Κρητικά, ποιοτικά αρνιά και κατσίκια, ένα “στοίχημα” που όπως η ίδια τονίζει, η τοπική αγορά το έχει κερδίσει.
