Ένα ξεχωριστό ταξίδι στις γεύσεις, την παράδοση και τον πολιτισμό της Κρήτης υπόσχεται το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Πρινιά, που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 7 Ιουνίου 2026, από τις 11:00 έως τις 16:00, στον Πρινιά του Δήμου Γόρτυνας.
Η διοργάνωση ανήκει στον Πολιτιστικό Σύλλογο Πρινιά «Ριζηνία» και τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης και του Δήμου Γόρτυνας, με κεντρικό θέμα: «Κρήτη • 5000 Χρόνια Γεύσεις • Παράδοση • Πολιτισμός».
Στόχος του φεστιβάλ είναι η ανάδειξη της διαχρονικής πορείας της κρητικής γαστρονομίας, από τα μινωικά χρόνια μέχρι τη σύγχρονη κρητική κουζίνα, μέσα από παρουσιάσεις, γευστικές δοκιμές και πολιτιστικές δράσεις.
Ένα ξεχωριστό ταξίδι στις γεύσεις, την παράδοση και τον πολιτισμό της Κρήτης υπόσχεται το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Πρινιά, που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 7 Ιουνίου 2026, από τις 11:00 έως τις 16:00, στον Πρινιά του Δήμου Γόρτυνας.
Η διοργάνωση ανήκει στον Πολιτιστικό Σύλλογο Πρινιά «Ριζηνία» και τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης και του Δήμου Γόρτυνας, με κεντρικό θέμα: «Κρήτη • 5000 Χρόνια Γεύσεις • Παράδοση • Πολιτισμός».
Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη μινωική γαστρονομία, την παραδοσιακή κρητική κουζίνα, καθώς και τη μοναστηριακή μαγειρική παράδοση με θέμα «Από το Σινά στο Άγιο Όρος και τα Μοναστήρια της Κρήτης». Παράλληλα, θα παρουσιαστούν τοπικά προϊόντα, κρασί, ελαιόλαδο και ρακή, αναδεικνύοντας τον πλούτο της κρητικής αγροδιατροφής.
Στη διοργάνωση συμμετέχουν εκπρόσωποι της Εκκλησίας και μοναστικών κοινοτήτων της Κρήτης, καταξιωμένοι σεφ, παραγωγοί, φορείς του πρωτογενούς τομέα, πολιτιστικοί σύλλογοι και φίλοι του Πρινιά από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Το κοινό θα έχει επίσης την ευκαιρία να παρακολουθήσει μαγειρικές παρουσιάσεις από τους σεφ Νεκταρία Κοκκινάκη, Νικόλαο Χωματά και Κωνσταντίνο Περίκο.
Το πρόγραμμα θα πλαισιωθεί από ζωντανή παραδοσιακή μουσική και εμφανίσεις χορευτικών συγκροτημάτων, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία κρητικής φιλοξενίας και πολιτισμού.
Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη. Το φεστιβάλ φιλοδοξεί να καθιερωθεί ως ένας νέος θεσμός για την περιοχή, προβάλλοντας τη γαστρονομική κληρονομιά και την αυθεντική ταυτότητα της Κρήτης.
