Κοντά στην περσινή τιμή λίγο παραπάνω από τα 15€/ κιλό προσαρμόστηκε τελικά η τιμή του οβελία για τους Κρητικούς καταναλωτές που έχουν την πολυτέλεια να απολαύσουν ντόπιο προϊόν μιας και η Κρήτη ευτυχώς δεν βρέθηκε στο μάτι του κυκλώνα της ευλογιάς και τελευταία του αφθώδη πυρετού.
Όσο για το κοκορέτσι αυτό θα διατίθεται από 12-12,5€/κιλό, και το κατσικάκι 50 λεπτά πάνω από την τιμή του αρνιού.
Της Χρυσούλας Καλλιγιαννάκη
Το μεσημέρι τα μέλη του Συνδέσμου Κρεοπωλών του Ηρακλείου κάλεσαν τους καταναλωτές να προτιμήσουν τα κρεοπωλεία της γειτονιάς τους, για την αγορά του Πασχαλινού οβελία και των λοιπών παρασκευασμάτων που φροντίζουν όλο το χρόνο για την άριστη ποιότητα.
Η αυτάρκεια και η επάρκεια της Κρήτης συνέβαλλαν ώστε η τιμή του πασχαλινού αρνιού να μην “εκτοξευθεί” τοπικά.
Δεν αναμένεται όμως το ίδιο στην υπόλοιπη Ελλάδα που αναμένεται να το φάει ακριβότερα με τις εκτιμήσεις να βλέπουν τιμές έως και 20€/κιλό στο τσιγκέλι.
Παράλληλα γνωστοποίησαν τα μέλη της του συνδέσμου έχουν προμηθευτεί μόνο με ντόπια αρνια, φέρουν τη μπλέ σφραγίδα που αναγράφει “Ελλάς” υπογραμμίζοντας πως τα υπόλοιπα που διατίθενται σε χαμηλότερες τιμές με διαφορετικές σφραγίδες δεν είναι ντόπια.
Ο πρόεδρος του συνδέσμου κρεοπωλών Λευτέρης Ντουράκης μίλησε για επάρκεια σε όλο το νησί ενώ ο αντιπρόεδρος Μιχάλης Βερτούδος προέτρεψε το αγοραστικό κοινό να κάνει όσο δυνατόν πιο γρήγορα τις παραγγελίες του ώστε και οι επαγγελματίες του κλάδου να ολοκληρώσουν τις προμήθειες τους. Επιπλέον ο κύριος Ντουράκης εφιστά την προσοχή των καταναλωτών να μην επιλέγουν την αγορά του αρνιού κατευθείαν από τον βοσκό υπογραμμίζοντας πως μόνο τα κρέατα που περνούν από το σφαγείο υποβάλλονται στους απαραίτητους κρεοσκοπικους ελέγχους που διασφαλίζουν την υγεία των καταναλωτών.
Τόσο ο πρόεδρος Λευτέρης Ντουράκης όσο και τα υπόλοιπα μέλη τόνισαν πως ο κρητικός καταναλωτής θα φάει φέτος το Πάσχα φθηνότερο τον οβελία καθώς η Κρήτη έχει επάρκεια αμνοεριφίων.
Ωστόσο οι επαγγελματίες κρεοπώλες δεν είναι δυνατόν να προμηθευτούν τεράστιες ποσότητες. Για το λόγο αυτό καλούν τους πελάτες να σπεύσουν για τις παραγγελίες τους για να διασφαλίσουν την προμήθεια και την κάλυψη της ζήτησης με τα καλύτερα προϊόντα!
Τόνισαν πως στο σύνολό τους οι ντόπιοι επαγγελματίες κρεοπώλες στηρίζουν την ντόπια παραγωγή και τους Κρητικούς κτηνοτρόφους, και πως διαθέτουν αφθονία κρεάτων και μεγάλη ποικιλία παρασκευασμάτων για κάθε κάθε γούστο.
