Ο τίτλος των πιάτων του Πολιτιστικού Συλλόγου Σάρχου έκρυβε εκπλήξεις αφού ήταν γενικού περιεχομένου.
“Γεύσεις Σαρχιανής Αποκριάς”.
Το ένα από τα πιάτα που παρασκευάστηκαν δεν το βρίσκεις εύκολα.
Ήταν ντολμάδες με λάπαθο και χοιρινό με εκπληκτική γεύση.
Το άλλο αγκιναράκια με αρνί αυγολέμονο και το τρίτο αγνόπιτες.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σάρχου με μαγείρισσες τις κυρίες Στέλλα Ξυλούρη, Νίκη Περβολαράκη, και Ελένη Μανιού έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό, στο 7ο Φεστβάλ Κρητικής Κουζίνας.
