Στην αναγέννηση του Κρητικού αμπελώνα στοχεύει η Περιφέρεια Κρήτης και η νέα Ομάδα εργασίας που συγκροτήθηκε για το στρατηγικό σχεδιασμό και την ανάδειξη του Κρητικού κρασιού και της σταφίδας.
Της Χρυσούλας Καλλιγιαννάκη
Η ομάδα εργασίας πραγματοποίησε την Τρίτη 20 Ιουνίου την πρώτη της συνεδρίαση, υπό την προεδρεία του αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας Σταύρου Τζεδάκη με την συμμετοχή αμπελουργών συνεταιριστικών φορέων, εκπροσώπων από ερευνητικά και εκπαιδευτικά ιδρύματα και υπηρεσίες του νησιού. Ιδιαίτερα σημαντική είναι και η συμμετοχή του δικτύου Οινοποιών Κρήτης που τα τελευταία χρόνια έχει κάνει τεράστια βήματα για την ανάπτυξη του κλάδου.
Ο προβληματισμός που αναπτύχθηκε ήταν έντονος για την υλοποίηση του στρατηγικού σχεδιασμού που απαιτείται μιας και το μεγαλύτερο εμπόδιο που παρουσιάζεται είναι το κόστος παραγωγής, αρχής γενομένης από την φύτευση νέων αμπελώνων, χωρίς την οικονομική στήριξη των παραγωγών, μετά την μεγάλη καμπή της κρητικής αμπελουργίας. Όπως επισημάνθηκε το υψηλό κόστος παραγωγής ήταν ο κύριος λόγος εγκατάλειψης του αμπελώνα.
Ο κος Τζεδάκης υπεραμύνθηκε της προσπάθειας για την σύνθεση όλων των απόψεων, στην κατεύθυνση δημιουργίας μιας ανθεκτικής βιώσιμης καλλιέργειας, που θα απαντάει στο κόστος παραγωγής με ανάδειξη όλων των προϊόντων του αμπελιού μέσα από μια δυνατή παραγωγική βάση και κυρίως με όραμα για την αναγέννηση του Κρητικού Αμπελώνα. Επιδίωξη σύμφωνα με τον ίδιο είναι μια βιώσιμη καλλιέργεια με λιγότερα φάρμακα σωστή διαχείριση του νερού πιστοποίηση και τυποποίηση των αμπελουργικών προϊόντων.
Η κατεύθυνση που πρέπει να δοθεί στο στρατηγικό σχεδιασμό είναι να γίνει αρχικά ελκυστική η καλλιέργεια, όπως τόνισε ο γεωπόνος- τεχνολογικής εκπαίδευσης Δούκας Αργυρίου με το σύνολο των συμμετεχόντων να συμφωνούν, στην ανάγκη της να διερευνηθούν από την αρχή, όλες οι παράμετροι για την ανάπτυξη του Κρητικού αμπελώνα. Σύμφωνα μάλιστα με το επίκουρο καθηγητή αμπελουργίας του ΕΛΜΕΠΕ Μανόλη Κονταξάκη, τα ερευνητικά στοιχεία, μέχρι τώρα καταδεικνύουν, πως υπάρχει έλλειψη ενημέρωσης των αμπελουργών για την σωστή διαχείριση των εκτάσεων τους, γήρανση του παραγωγικού δυναμικού, ενώ το υψηλό κόστος παραγωγής σε συνδυασμό με την έλλειψη εργατικού δυναμικού και ο κατακερματισμένος κλήρος, φρενάρουν την αναγέννηση του Κρητικού αμπελώνα. Μίλησε για την ανάγκη να υλοποιηθεί ένας συνολικός σχεδιασμός που θα απαντά στις δυνατότητες διάθεσης των αμπελουργικών προϊόντων συνολικά για το κρασί, την σταφίδα και το επιτραπέζιο σταφύλι και για συγκεκριμένες ποικιλίες. Υπογράμμισε την ανάγκη για την συγκρότηση ζωνών καλλιέργειας, που θα δίνουν κατευθύνσεις στους παραγωγούς για τις νέες φυτεύσεις ώστε να αποφευχθούν λάθη των προηγούμενων ετών.
Στην τοποθέτηση του ο νέος πρόεδρος του δικτύου οινοποιών Κρήτης Στέλιος Ζαχαριουδάκης στηρίχθηκε στο όραμα για την επανεκκίνηση του Κρητικού αμπελώνα με την αξιοποίηση των εκτάσεων και των ποικιλιών που διαθέτει, όπως είπε, το νησί. Ζήτησε περεταίρω την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης για την υλοποίηση των ερευνητικών δράσεων που σχεδιάζει το δίκτυο με το βλέμμα στην ανάπτυξη του στρατηγικού σχεδιασμού. Ο ίδιος έκανε ιδιαίτερη αναφορά και στις προοπτικές που δίνει ο τουρισμός και οι περίπου 5 εκατομμύρια τουρίστες που έρχονται στο νησί, αλλά και στην μειοδοσία του προϊόντος με τους ξενοδόχους να πιέζουν τις τιμές.
