Η Κρήτη, ένας από τους δημοφιλέστερους τουριστικούς προορισμούς της χώρας, επιβεβαιώνει τον σημαντικό ρόλο της στην τουριστική οικονομία και στην αγορά προϊόντων ευρείας κατανάλωσης (FMCG). Σύμφωνα με τη θεσμική μελέτη της NielsenIQ με τίτλο «From Aisles to Islands – Shopper Behavior of Tourists in Greece», το 94% των τουριστών στην Ελλάδα πραγματοποιεί αγορές σε καταστήματα grocery κατά τη διάρκεια της διαμονής του, με την Κρήτη να βρίσκεται ανάμεσα στους προορισμούς όπου καταγράφεται η υψηλότερη κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού, μπύρας και σνακ.
Στην κορυφή της λίστας αγορών των επισκεπτών βρίσκεται το εμφιαλωμένο νερό (82% διείσδυση), ακολουθούν η μπύρα (41%), τα αναψυκτικά και τα σνακ, προϊόντα που επιλέγονται αυθόρμητα και αντανακλούν την ανάγκη για ευκολία και άμεση κατανάλωση. Τα σούπερ μάρκετ και οι υπεραγορές απορροφούν το μεγαλύτερο ποσοστό της συνολικής δαπάνης, ενώ mini markets, περίπτερα, φούρνοι και λαϊκές αγορές ενισχύουν τη τοπική εμπειρία που επιδιώκουν οι ταξιδιώτες.
Η έρευνα πραγματοποιήθηκε το καλοκαίρι του 2025 σε 14 τουριστικούς προορισμούς με δείγμα 2.010 επισκεπτών από 11 εθνικότητες, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 60% του συνολικού τουριστικού ρεύματος.
Περισσότεροι από τους μισούς τουρίστες ήταν πρωτοεπισκέπτες (48%), ενώ το 18% επιστρέφει σταθερά κάθε χρόνο, ενισχύοντας την τοπική οικονομία μέσω των αγορών τους.
Η Κρήτη αναδεικνύεται για ακόμη μια φορά σε πεδίο ανάπτυξης του οργανωμένου λιανεμπορίου, καθώς τα τοπικά καταστήματα λειτουργούν όχι μόνο ως σημεία εξυπηρέτησης αλλά και ως σημεία επαφής με τον κρητικό τρόπο ζωής. Οι τουρίστες εκφράζουν υψηλά επίπεδα ικανοποίησης από την ποικιλία και τη διαθεσιμότητα προϊόντων, γεγονός που ενισχύει την εικόνα του νησιού ως ολοκληρωμένου τουριστικού προορισμού.
Σε μια περίοδο που ο τουρισμός παραμένει πυλώνας της ελληνικής οικονομίας, η κατανόηση της αγοραστικής συμπεριφοράς των επισκεπτών αποτελεί βασικό παράγοντα για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων λιανικής και τροφίμων στην Κρήτη.
