Το βράδυ του Σαββάτου με μία λιτή εκδήλωση με φίλους που διαχρονικά έχουν επιλέξει το εστιατόριο-ταβέρνα Λίγο Κρασί…. Λίγο Θάλασσα στην παραλιακή Ηρακλείου για την γαστρονομική τους απόλαυση, η οικογένεια του Νεκτάριου Ξυλούρη γιόρτασε 20 χρόνια προσφοράς και παρουσίας.
Απέναντι από το Φρούριο Κούλε στον πλήρη ανακαινισμένο χώρο, υπάρχει πάντα φρέσκο ψαράκι για τηγάνι -γαύρο, μαρίδα, μπακαλιαράκια-όνειρο, κουτσομούρα, μπαρμπουνάκι– όπως και καλαμάρια, χταπόδια, γαρίδες και καραβίδες ανάλογα την εποχή . Τα φρέσκα ψάρια τα προμηθεύονται από επαγγελματίες ψαράδες με τους οποίους συνεργάζονται πολλά χρόνια.
Η ψαρόσουπά τους είναι πολύ δημοφιλής και ποτέ δεν περισσεύει. Τα χόρτα είναι πάντα εποχής, όπως και τα λαχανικά, ενώ το σέρβις και η φιλοξενία κερδίζουν και τον πιο απαιτητικό πελάτη.
Σήμερα τα τραπέζια στο «Λίγο Κρασί Λίγο Θάλασσα» γεμίζουν από κάθε λογής κόσμο, πολυμελείς οικογένειες που θα έρθουν για το φρέσκο ψάρι τους, παρέες με πιτσιρικάδες που έρχονται για ούζο και μεζέ, ζευγάρια που έχουν βρει εδώ το καταφύγιό τους, αλλά και ντόπιους και ξένους επισκέπτες.
Ο Νεκτάριος Ξυλούρης υποδέχτηκε με τον καλύτερο τρόπο τους φίλους του με κοκτέιλ, μουσική, ξεχωριστές γεύσεις και παρέα με τα παιδιά του έκοψε την επετειακή πίτα για τα 20 χρόνια λειτουργίας. Μεταξύ άλλων με την παρουσία τους τίμησαν τη σημαντική αυτή βραδιά ο Αρχιεπίσκοπος Κρήτης Ευγένιος, ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης και ο διοικητής της τροχαίας Ηρακλείου Στέλιος Καρακούδης.
Μία μοναδική εικόνα με χρώματα και εντυπωσιακούς σχηματισμούς στον ουρανό του Ηρακλείου έδωσαν τα βεγγαλικά από το Κούλε που ολοκλήρωσαν τη βραδιά και θαύμασαν όλοι οι παρευρισκόμενοι.
Η Φωνή Μαλεβιζίου και ο εκδότης Σταύρος Στρατάκης εύχονται στον Νεκτάριο Ξυλούρη κάθε επιτυχία και μακροημέρευση.
