Στο νέο δελτίο γεωργικών προειδοποιήσεων οι γεωπόνοι κάνουν ιδιαίτερη αναφορά για τα αμπελόφυλλα, κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου καθώς στους ελέγχους που έχουν διενεργηθεί έχουν ανιχνευτεί υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων πάνω από τα ανώτατα επιτρεπτά όρια του Ευρωπαϊκού Κανονισμού.
Της Χρυσούλας Καλλιγιαννάκη
Πέρα των σοβαρών επιπτώσεων που συνεπάγεται αυτό για τη Δημόσια Υγεία, επιβάλλονται διοικητικές και ποινικές κυρώσεις. Οι γεωπόνοι καλούν τους παραγωγούς αλλά και τους ανθρώπους που συλλέγουν αμπελόφυλλά να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί.
Ασφαλής συγκομιδή νωπών αμπελόφυλλων μπορεί να γίνεται μόνο από αμπέλια που δεν έχει γίνει καμία χρήση φυτοπροστατευτικού προϊόντος.
Οι γεωπόνοι εφιστούν την προσοχή και για συγκεκριμένα σκευάσματα γεωργικών φαρμάκων. Με εξαίρεση τα σκευάσματα PolyversumWP (Pythium oligandrum strain m1) και T34 BIOCONTROL (Trichoderma asperellum strain T34) οι εγκρίσεις των γεωργικών φαρμάκων στο αμπέλι αφορούν μόνο το προϊόν σταφύλι και όχι τα νωπά αμπελόφυλλα. Συνεπώς οι οδηγίες χρήσης και οι ημέρες αναμονής πριν τη συγκομιδή από την τελευταία εφαρμογή αφορούν μόνο το σταφύλι. Αυτό σημαίνει ότι ακόμα και αν τηρούνται οι οδηγίες της ετικέτας είναι πιθανό στα νωπά αμπελόφυλλα να ανιχνεύονται υπολείμματα πάνω από τα επιτρεπτά όρια.
Οι εχθροί του αμπελιού
Την ίδια ώρα ευδεμίδα, χολέρα και περονόσπορος , έχουν κάνει και πάλι την εμφάνιση τους στην αμπελοκαλλιέργεια του Ηρακλείου και το Περιφερικό Κέντρο προστασίας Φυτών εφιστά την προσοχή των παραγωγών.
Ειδικότερα για την ευδεμίδα στις πρώιμες περιοχές του νομού Ηρακλείου όπου εντάσσεται και το Μαλεβίζι η 2η πτήση του καταστροφικού εντόμου έχει ξεκινήσει.
Ήδη παρατηρούνται οι πρώτες αραιές ωοτοκίες που στο επόμενο διάστημα αναμένεται να πυκνώσουν. Για την εξέλιξη της δυναμικής των πληθυσμών του εντόμου το περιφερειακό κέντρο θα συνεχίσει να ενημερώνει τους καλλιεργητές με νεότερα δελτία γεωργικών προειδοποιήσεων.
Για την ώρα πάντως συνιστάται να ξεκινήσει η αντιμετώπιση για τελικό ποιοτικό προϊόν όπου η ανοχή προσβολής των σταφυλιών είναι πολύ μικρή έως μηδενική, με ενδεικτικές ημερομηνίες για τις πρώιμες και παραλιακές περιοχές νομού Ηρακλείου την 22η & 23η Μαΐου.
Οι ψεκασμοί πρέπει να στοχεύουν τα σταφύλια και να καλύπτονται καλά κατά την εφαρμογή. Οι εφαρμογές είναι πιο αποτελεσματικές όταν γίνονται κατά το σούρουπο, υπογραμμίζουν οι γεωπόνοι.
Θειάφισμα για την Χολέρα
Θειάφισμα για την προστασία των αμπελιών από την χολέρα (ωίδιο) συστήνει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών του Ηρακλείου, ώστε να προστατευτεί η καλλιέργεια που βρίσκεται στο ευαίσθητο στάδιο από την άνθηση έως την καρπόδεση. Συνιστάται το θειάφι σε μορφή σκόνης επίπασης (απύρι). Οι γεωπόνοι εφιστούν την προσοχή των αγροτών για την εφαρμογή του αποφεύγοντας τις ώρες με τις υψηλές θερμοκρασίες, πάνω από 30ο C, μπορεί να προκαλέσει φυτοτοξικότητα.
Ο περονόσπορος «χτυπά» στις …ποταμίδες
Μπορεί η ανομβρία που επικρατεί να έχει περιορίσει την εξέλιξη του περονόσπορου, ωστόσο ο καταστροφικός μύκητας αποτελεί απειλή για τα αμπέλια κατά τις νυχτερινές δροσιές. Σε τοποθεσίες όπως λάκκοι και ποταμίδες, διαπιστώνεται ήδη αύξηση εμφάνισης συμπτωμάτων. Σε αυτά τα αμπέλια λόγω της υγρασίας παραμένει αυξημένος ο κίνδυνος εξέλιξης του μύκητα ακόμα και με απουσία βροχοπτώσεων, υπογραμμίζουν οι γεωπόνοι εφιστώντας την προσοχή των καλλιεργητών με τακτικούς έλεγχους για έγκαιρο εντοπισμό συμπτωμάτων
Λόγω της ευαισθησίας των βλαστικών σταδίων της εποχής, της παρουσίας του μύκητα και των νυχτερινών δροσιών της περιόδου, τα αμπέλια που βρίσκονται σε περιοχές που έχουν ήδη εμφανιστεί συμπτώματα πρέπει να είναι προστατευμένα κατά τη διάρκεια των ευαίσθητων σταδίων άνθησης και καρπόδεσης. Ιδιαίτερη προσοχή χρίζουν τα αμπέλια που σημειώνονται συχνές νυχτερινές δροσιές. Όπου εμφανίζονται συμπτώματα πρέπει να γίνεται άμεσα αντιμετώπιση.
Η πυκνή – πολύ ζωηρή βλάστηση είναι στοιχείο που επιβαρύνει την καλλιέργεια. Ευνοεί την ανεξέλεγκτη εγκατάσταση φυτοπαρασίτων (εντόμων – μυκήτων) και κάνει δυσκολότερη την αντιμετώπισή τους. Γενικά η βλάστηση πρέπει να ελέγχεται με χλωρά κλαδέματα (βλαστολογήματα, κορυφολογήματα, ξεφυλλίσματα) ώστε το εσωτερικό του πρέμνου να αερίζεται και να διατηρεί χαμηλή υγρασία. Η υγρασία είναι βασικός παράγοντας της εξάπλωσης των φυτοπαρασίτων.
